मेनोपॉज में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं? – Menopause Diet/Foods: What to Eat & What to Avoid in Hindi ?

सभी महिलाओं को रजोनिवृत्ति का अनुभव, उनके प्रजनन वर्षों के अंत में होता है अर्थात जब महिलाएं 40 से 45 वर्ष की हो चुकी होती है तो इस दौरान उनको पीरियड आने बंद हो जाते है। इस चरण के दौरान, महिलाएं शरीर के कई परिवर्तनों का अनुभव करती हैं, और यह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि उनके जीवन में इस समय उनके लिए किस प्रकार का आहार उपयुक्त है।

रजोनिवृत्ति क्या है? – What is Menopause ?

रजोनिवृत्ति एक प्राकृतिक जैविक प्रक्रिया है जो एक महिला के जीवन में होती है। यह मासिक धर्म और प्रजनन क्षमता के स्थायी अंत को चिह्नित करता है, और ज्यादातर महिलाओं को होता है जो पिछले मासिक धर्म के बाद से 12 महीने बीत चुके हैं। रजोनिवृत्ति के दौरान, महिला के शरीर से एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन हार्मोन का लेवल बहुत ही कम या फिर पूरी तरह से खत्म हो जाता है।  रजोनिवृत्ति महिलाओं में 40 और 50 के दशक में होती है। 

हार्मोनल परिवर्तन – Hormonal changes in hindi

हर महिला रजोनिवृत्ति का अनुभव अलग तरह से करती है। इसके अलावा, जब वे अपने पूर्व रजोनिवृत्ति और रजोनिवृत्ति के चरणों में पहुंचती हैं, तो उनमें शारीरिक परिवर्तन हो सकते हैं जो उनके संपूर्ण स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं।

जैसे-जैसे महिलाएं बड़ी होती हैं, अंडाशय की उम्र और हार्मोन का उत्पादन कम हो जाता है। नतीजतन, हार्मोन और ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन प्रोजेस्टेरोन, एस्ट्रोजन और टेस्टोस्टेरोन के स्तर को कुशलतापूर्वक नियंत्रित नहीं कर सकते हैं। इसलिए, रजोनिवृत्ति के दौरान शरीर में एस्ट्रोजन के स्तर में धीरे-धीरे कमी होती है, जो स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है।

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प्रीमेनोपॉज़ के दौरान एस्ट्रोजन का स्तर कम होने लगता है। प्राथमिक महिला हार्मोन के रूप में, एस्ट्रोजन महिला प्रजनन अंग के विकास को बढ़ावा देने, योनि की नमी और लोच बनाए रखने और रक्त के साथ आपूर्ति की गई योनि को अच्छी तरह से बनाए रखने में मदद करके काम करता है। रजोनिवृत्ति के दौरान, एस्ट्रोजन का स्तर कम होने के कारण महिलाओं को योनि सूखापन और कामेच्छा में कमी का अनुभव हो सकता है।

रजोनिवृत्ति और आहार – Menopause Or Diet/Food

मोटापा एक वैश्विक स्वास्थ्य समस्या है जो सभी आयु समूहों को प्रभावित करती है। यह रजोनिवृत्त महिलाओं में भी देखा जाता है। शरीर में हार्मोनल परिवर्तन के कारण रजोनिवृत्त महिलाओं में वजन बढ़ने और अधिक वजन या मोटापे का अनुभव होने की संभावना होती है। इससे मोटापे का खतरा बढ़ जाता है, हृदय और पाचन तंत्र संबंधी रोग के लिए एक उच्च जोखिम आता है। इसलिए, वजन प्रबंधन इन जोखिमों को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वजन प्रबंधन आवश्यक है और इसमें रोगी की ज़रूरतों के आधार पर औषधीयचिकित्सा और आहार उपचार शामिल होना चाहिए।

रजोनिवृत्त महिलाओं में स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं मुख्य रूप से एस्ट्रोजन की कमी से जुड़ी होती हैं, जिनमें वासोमोटर लक्षण, यौन समस्याएं, हृदय रोग, ऑस्टियोपोरोसिस, एस्ट्रोजन-उत्तरदायी दुर्दमता और मूत्रजननांगी शोष शामिल हैं। हालांकि, रजोनिवृत्ति से जुड़े सबसे महत्वपूर्ण जोखिम उच्च रक्तचाप और तीव्र रोधगलन हैं। रजोनिवृत्त महिलाओं में हार्मोनल परिवर्तनों का इलाज करने के साथ-साथ, शारीरिक गतिविधि में वृद्धि, अच्छी तरह से संतुलित आहार की खपत और किसी भी हानिकारक जीवन शैली में संशोधित करना भी महत्वपूर्ण है।

रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए खाद्य पदार्थ – Foods For Menopause Women

अच्छी तरह से संतुलित आहार उपयुक्त अनुपात और मात्रा में सभी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। साथ ही, कुछ अध्ययन रजोनिवृत्ति के कुछ लक्षणों को कम करने के लिए इनकी सलाह देते हैं, जैसे कि कम अस्थि घनत्व, नींद की समस्या और गर्म चमक। यहां रजोनिवृत्त महिलाओं के लिए भोजन की सिफ़ारिशें दी गई हैं।

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डेयरी प्रोडक्ट – Dairy Product

कमजोर एस्ट्रोजन का स्तर रजोनिवृत्त महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के जोखिम को बढ़ा सकता है। ऐसे में डेयरी उत्पादों को शामिल करके, कैल्शियम, विटामिन डी और के, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम की कमी को पूूरा करके हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिलती हैं। डेयरी उत्पाद कम वसा वाले दूध, पनीर और दही हैं। जो लोग डेयरी को नहीं पचा सकते हैं उन्हें कैल्शियम (जैसे संतरे का रस) या प्राकृतिक रूप से कैल्शियम (जैसे बादाम) के साथ फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों को ले सकते है। 

फल और सब्जी –  Fruits And Vegetable

फल और सब्जियां खाने से स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। फलों और सब्जियों में आवश्यक विटामिन और खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, और फाइबर पाये जाते है। आहार संबंधी दिशा निर्देशों के अनुसार, लगभग आधी प्लेट फलों और सब्जियों से भरी होनी चाहिए।

पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के लिए, क्रूसिफेरस सब्जियां सहायक हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, ब्रोकोली खाने से स्तन कैंसर से जुड़े एक प्रकार के एस्ट्रोजन को कम करने में मदद मिल सकती है, जबकि एस्ट्रोजन के प्रकार को बढ़ाने से बीमारी से बचाव में मदद मिलती है। ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करने के लिए, रजोनिवृत्त महिलाओं को भी ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी जैसे जामुन खाने से फायदा हो सकता है।

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तरल पदार्थ – Liquid Substance

रजोनिवृत्ति के दौरान पीने का पानी महत्वपूर्ण है। कम एस्ट्रोजन के स्तर के कारण योनि की शुष्कता और शुष्क त्वचा विशिष्ट होती है, और पर्याप्त मात्रा में पानी पीना, दिन में लगभग 8 से 10 गिलास, त्वचा की नमी को बनाए रखने में मदद कर सकता है। एक महिला को पीने से सभी पानी प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि भोजन, विशेष रूप से पौधों में बड़ी मात्रा में पानी होता है। इसके अलावा, हार्मोनल परिवर्तनों के कारण पीने का पानी कम हो जाता है।

साबुत अनाज – Whole Grains

साबुत अनाज रजोनिवृत्ति के दौरान आवश्यक होते हैं, जिसमें जौ, दलिया और भूरे रंग के चावल शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ ऊर्जा को बढ़ावा देने, पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और तनाव का प्रबंधन करने के लिए बी विटामिन प्रदान करते हैं। 

मीनोपॉज मेें क्या नही खाना चाहिए – What to Eat & What to Avoid in Menopause

मीनोपॉज के दौरान कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ है जिनका सेवन नही करना चाहिए क्योंकि यह आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते है। 

1. अधिक मिर्च एवं मसाले युक्त भोजन 
2. अधिक तला भूूना 
3. संरक्षित खाद्य पदार्थ एवं अधिक वसायुक्त भोजन
4. धूम्रपान एवंं नशीले पदार्थों का सेवन न करें। 
5. अधिक मीठा था अधिक खट्टे का भी सेवन न करें।

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